LaFourchette

The Table Talk

The Table Talk

Une table ronde dédiée aux professionnels de la restauration

Ebullition est fière d’accompagner LaFourchette pour la première édition de The Table Talk, le rendez-vous incontournable de la rentrée 2017.

Le 2 octobre, ce ne sont pas moins de 40 experts du secteur qui se sont succédés sur scène pour discuter de 10 thèmes incontournables qui font la restauration d’aujourd’hui :

  • La place des femmes
  • Une réputation à faire et à défaire
  • Influenceur, mon nouveau meilleur ami
  • Recruter une équipe de choc en salle
  • Le compte est bon
  • La peur de la chaise vide
  • La guerre des étoiles
  • No show business
  • La restauration du futur
  • La recette du succès